vineri, 31 iulie 2015

17 lucruri pe care trebuie să le știi despre creșterea iepurilor

17 lucruri pe care trebuie să le știi despre creșterea iepurilor

1. Este indicată creșterea iepurilor până la vârsta de 4 luni, după care greutatea lor încetează să se mărească, iar consumul de hrană se mărește, deoarece începe să se îngrașe, iar pentru obținerea unui gram de grăsime se consumă o cantitate de hrană de trei mai mare decât pentru un gram de țesut muscular.
2. Iepurele până la sacrificare (4 luni) consumă pentru fiecare kilogram de greutate vie 3 kilograme de furaj combinat, ceea ce este de 2-3 ori mai puțin decât pentru creșterea taurinelor.
3. La vârsta de 4 luni, se termină prima năpârlire, iar alta începe peste 10-15 zile după terminarea acesteia, deci iepurele trebuie sacrificat în acest interval și atunci blănița va fi de o calitate deosebită.
4. Lăsați iepuri de prăsilă de la fătarea a doua și a treia, pentru că în această perioadă alăptarea este cea mai bună (iepuroaica are mult lapte).
5. Completați ferma numai cu iepuri de prăsilă sănătoși, procurați din ferme cunoscute și trecuți prin perioada de carantină.
6. Nu procurați în nici un caz iepuri pentru prăsilă de la oameni necunoscuți, din piețe sau iepuri care au fost înțărcați mai devreme de 60 de zile, sau care s-au născut vara.
7. Iepuroaicele slabe, care cântăresc mai puțin de 4 kg, nu se montează, deoarece sau nu vor făta sau vor da naștere unor iepuri slabi.
8. Hrana trece prin tubul digestiv într-un interval de 60-72 ore.
9. Ficatul la iepure este destul de mare și are o greutate de 80-120 g.
10. Nu se vor introduce iepuri în cuști nedezinfectate, în locul celor care au murit, al celor care au fost sacrificați de necesitate, sau al celor care au fost eliminați de la reproducție.
FOTO: namonitore.ru
FOTO: namonitore.ru
11. Vizitatorilor fermelor de iepuri le este interzis categoric să atingă iepurii, sau să-i hrănească, pentru că acest lucru poate periclita sănătatea iepurilor.
12. Pentru colectarea iepurilor morți, este necesar un ambalaj închis, iar cadavrele după inspecție trebuie imediat arse.
13. Mărimea optimă a unei ferme familiale trebuie să nu fie mai mică de 100 – 200 femele. Pentru deservirea acestei ferme, sunt necesari 2-4 lucrători. Suprafața ocupată este de 0,2-0,3 ha. Pentru fiecare 100 femele cu iepurii lor, sunt necesare (în funcție de productivitate) 2-3 ha de fânețe.
14. De la un iepure, într-un an, se colectează 100-150 kg de dejecții, care sunt de 1,6 – 1,8 ori mai calitative decât cele de la vaci.
15. Cel mai mare dusman al iepurilor nu sunt bolile, ci părerea eronată, larg răspândită în legătură cu acest lucru. De pildă, în Franța există organisme speciale, care, după control, eliberează licențe doritorilor de a se ocupa cu creșterea iepurilor. Iepurele este un animal maximalist: sau totul sau nimic. Dacă lucrul este organizat corespunzător tehnologiei, numai de la prelucrarea dejecțiilor unui iepure se pot obține într-un an 50-60 kg biohumus, cu o valoare de 5-6 Euro.
16. Muzica influențează benefic creșterea iepurilor, începând cu nașterea, micșorează stresul, iepurii devin mai liniștiți, se dezvoltă mai bine, greutatea lor se majorează cu 10-15 %.
17. De la o pereche de iepuri, în doi ani se pot obține 100.000 de iepuri. În Australia, timp de câteva zeci de ani, iepurii s-au înmulțit până la un număr de 4.000.000.000 exemplare, care au distrus toată vegetația, au început să urce în copaci și să mănânce frunzele.

Totul despre creșterea iepurilor de casă: 

sfaturi utile pentru o afacere profitabilă

Totul despre creșterea iepurilor de casă: sfaturi utile pentru o afacere profitabilă

Mulţi agricultori din Moldova cresc iepuri de casă, dar deseori se simte lipsa informaţiei despre acest subiect şi, astfel, apar multe întrebări despre această activitate şi modalitatea de creştere a iepurilor mai sănătoşi. În acest material vom da răspuns la unele dintre cele mai importante întrebări despre creşterea iepurilor. Și anume:
  • Care sunt avantajele și problemele principale în creșterea iepurilor?
  • Care sunt încăperile cele mai potrivite pentru iepuri?
  • Cu ce plante se poate de hrănit iepurii și care dintre ele sunt contraindicate pentru ei?
  • Cum de protejat iepurii de casă de boli infecțioase?
  • Care este metoda cea mai eficientă și sănătoasă de înmulțire a iepurilor?
Avantajele creșterii iepurilor
  • Carnea de iepure este gustoasă, dietică și are puțină grăsime.
  • Blana poate fi folosită ca subprodus.
  • Alimentația iepurilor nu este costisitoare – pot fi hrăniți cu iarba care se găsește pe câmpuri sau fânețe și care poate fi cosită, de exemplu, nu mai des de două ori pe săptămână.
  • Cușca destinată creșterii iepurilor nu ocupă mult loc.
  • Ciclul rapid de înmulțire.
  • Pe piață pot fi vânduți atât iepurii vii, cât și carnea sau blana lor ca produse auxiliare.
În creșterea iepurilor mai există unele momente, la care e necesar de acordat o atenție deosebită pentu a avea succes în această activitate.
Momentele acestea sunt următoarele:
  • Cușca destinată creșterii iepurilor trebuie să fie curată și bineconstruită.
  • Unele plante și legume obișnuite pot cauza apariția maladiilor și pot provoca chiar moartea animalelor.
  • Iepurii sunt sensibili la boli, care se răspândesc foarte rapid la întreaga populație.
  • Dacă endogamia (încrucișarea între descendenții acelorași părinți) nu este făcută corect, pot rezulta defecte genetice, de exemplu, la oase sau dinți, precum și boli reproductive.
Întreținerea iepurilor
Iepurii pot fi crescuţi cel mai bine în încăperi cu mai multe niveluri, numărul nivelurilor putând să ajungă până la 3-4 etaje. Astfel, faceţi economie de spaţiu. Această încăpere se construieşte uşor dacă acordaţi atenţie următoarelor aspecte:
  • Încăperea destinată întreţinerii iepurilor trebuie să aibă podeaua făcută din plasă de sârmă sau din scânduri de lemn cu o distanţă de 1,5-2 cm între ele. O încăpere cu podea plată va fi mai murdară, întrucât va fi mai dificil de a face curăţenie şi ea va trebui să fie curăţată mai des.
  • Acoperişul căsuţei (la fiecare etaj) trebuie să fie înclinat. În acest caz murdăria va fi curăţată mai uşor din căsuţă. Între niveluri, distanţa ideală pentru o curăţenie cât mai eficientă este de 15 cm.
  • Încăperea pentru întreţinerea animalelor trebuie să se afle într-un loc luminos, dar să nu fie expusă direct razelor de soare, vântului sau ploii. În cazul când această condiţie este respectată, iepurii cresc mai sănătoşi şi sunt mai bine protejaţi de diferite boli.
  • Este important să aveţi o căsuţă suplimentară care trebuie pusă la o anumită distanţă de încăperile iniţiale. Ea va fi destinată izolării iepurilor bolnavi sau iepurilor procuraţi.
Este foarte important să curăţaţi căsuţele cât mai des, cel puţin o dată pe lună. În caz contrar există un risc sporit de îmbolnăvire. Cea mai indicată substanţă chimică de curăţare a încăperilor animalelor este soluţia de înălbitor de 3 la sută.
Pentru a face curăţenie:
  • Scoateţi iepurii şi mâncarea din căsuţă.
  • Măturaţi toată murdăria şi scoateţi gunoiul din căsuţă.
  • Spălaţi căsuţa cu soluţia de înălbitor şi lăsaţi-o să se usuce. Când încăperea este uscată, puteţi să puneţi iepurii înapoi.
(!) Temperatura ideală în încăperile de întreţinere ale animalelor este de +18°C.
Hrana
Iepurii sunt animale erbivore, dar nu toate plantele constituie o hrană potrivită pentru ei. Unele din ele au un efect toxic şi pot provoca îmbolnăvirea sau chiar moartea. Sunt cazuri când aceste efecte toxice sunt întârziate şi apar numai peste câteva zile, săptămâni sau chiar luni. Există şi plante foarte bune pentru sănătatea iepurilor, care au un rol profilactic sau de tratament împotriva maladiilor.
Mai jos vă propunem o clasificare a plantelor cu efect pozitiv pentru iepuri, cât şi cele toxice. În cazul când nu sunteţi sigur dacă o anumită plantă este bună, nu o folosiţi şi cereţi sfatul medicului veterinar în această problemă.
Plantele cu efect pozitiv
  1. Lucerna este o plantă bogată în proteină şi calciu. Poate fi crescută în grădină şi o puteţi recolta de 4-5 ori la sezon;
  2. Morcovul, sfecla roşie sunt bogate în vitamina A şi pot servi ca profilaxie împotriva scabiei şi năpârlirii;
  3. Pătlagina poate fi dată iepurilor în cantităţi nelimitate. Este bună pentru funcţia intestinelor şi pentru membranele mucoase;
  4. Vetrice poate fi dată în cantităţi nelimitate. Ajută în prevenirea viermilor şi altor probleme ale sistemului digestiv.
  5. Podbalul poate fi dat uscat, dar numai de două ori pe săptămână. Va împiedica apariţia balonării.
Suplimentar la aceste plante se mai recomandă hrănirea iepurilor şi cu iarbă obişnuită (din păduri, de exemplu), deoarece are unele calităţi medicinale. Se mai recomandă să daţi iepurilor şi un amestec de plante, astfel ei vor putea să-şi aleagă hrana după plac.
Mai puteţi hrăni iepurii şi cu diferite cereale cum ar fi grâu, porumb şi orz, de obicei ca nutreţ combinat. Astfel de hrană este utilă în special în sezonul rece, când nu este masă verde. Mai puteţi face fân din iarba cosită vara, pentru a hrăni iepurii pe timp de iarnă. Şi cioclejii pot fi folosiţi în hrana iepurilor, cu atât mai mult că aceştia sunt în cantităţi mari, ca produse secundare în Moldova.
Plantele cu efecte negative
  1. Ceapa, sparanghelul, arpagicul și prazul provoacă boli gastrointestinale.
  2. Cartofii cruzi, frunza de cartofi, resturi de plantă de roșii, resturi de plantă de tutun – în majoritatea cazurilor iepurii vor muri.
  3. Plantele conifere sau apa în care a nimerit o plantă coniferă provoacă gastrointerită, vomă, diaree și moarte.
  4. Varza (verde, albă și roșie), trifoiul roșu, conopida – balonare, diaree.
Țineți minte:
  • Este important ca iepurii să fie hrăniţi în fiecare zi la acelaşi timp.
  • Daţi iepurilor o mâncare variată şi balansată.
  • Daţi hrana principală seara. De obicei, iepurii mănâncă mai liniştit în timpul serii, deoarece e mai răcoare şi mai puţin zgomot.
  • Iepurii trebuie să aibă permanent apă potabilă, care trebuie schimbată în fiecare zi.
  • Pentru a şti câtă hrană să daţi iepurilor, trebuie să experimentaţi. Dacă ei nu termină toată mâncarea pe care le-aţi dat-o, data următoare daţi-le mai puţin, în aşa fel că la urmă veţi afla de ce cantitate ei au nevoie.
Bolile
În Moldova cele mai frecvente boli la iepurilor sunt:
A. Maladiile infecțioase:
Hemoragie Septică 
Hemoragia septică este o infecție care atacă toate organele animalului bolnav. Această maladie se caracterizeazã prin: inflamații hemoragice la nivelul mucoasei, creierului, splinei și ficatului. Animalele infectate se nimicesc, iar cele sănătoase din zona afectată se sacrifică, apoi după expertiza sanitară pot fi folosite în alimentația personală.
Mixomatoza
Mixomatoza este o boală infectocontagioasă provocată de un virus. Ea se caracterizează printr-o inflamație a capului și botului, în jurul nasului și ochilor. Iepurii infectați de această maladie sunt uciși și îngropați la o adâncime de 1,5 m. Curățați căsuțele și dezinfectați-le de 3 ori.
În scopul prevenirii acestor maladii infecțioase există un vaccin combinat contra mixomatozei și gemoragiei septice, care se administrează de medicul veterinar de 2 ori pe an (primăvara și toamna) la tot efectivul de animale de la vârsta de o lună. În paralel este foarte important întreținerea animalelor în curățenie.
Scabia, Dermatomicoza
Cauzele cele mai importante ale scabiei sunt lipsa curățeniei în încăperi sau dimensiunile prea mici ale acestora, la fel și numărul mare de animale într-o încăpere. De asemenea, dermatomicoza poate fi cauzată de lipsa vitaminei A, D sau E.
Aveți gijă ca încăperea pentru animale să fie suficient de mare și folosiți pentru curățirea lor soluția de înălbitor. Folosiți hana bogată în vitamina A, D și E; locurile afectate pot fi tratate cu ulei camforat sau cu o soluție de Butox cu vazelină.
B. Maladiile nutriționale
Maladii digestive
Balonarea, voma, gazele și diareea sunt cauzate de hrana nepotrivită. Faceți tot posibilul ca iepurii să nu fie hrăniți cu plantele indicate la capitolul “Plante cu efecte negative”.
Osteoperoza, Rahitul
Osteoperoza și Rahitul sunt maladii ale oaselor. Osteoperoza se caracterizează printr-o descompunere a oaselor, mai ales cele fragile pot fi fracturate foarte ușor. Rahitul se caracterizează prin oase malformate și membre strâmbe. Aceste maladii pot fi cauzate de insuficiența vitaminei D, ceia ce înseamnă că iepurii nu primesc suficientă hrană ce conține calciu, lumină solară, sau ambele. Străduiți-vă să-i hrăniți cu plante ce au un conținut bogat de calciu, de exemplu, cu lucernă sau orz.
Hypercalcimie
Hypercalcimia este cauzată de un exces de calciu în hrana iepurilor. Caracteristica: forma iepurelui se schimbă și mișcarea devine greoaie. Pentru a preveni această maladie, încercați să reduceți nivelul de calciu în dieta iepurilor. Dați mai puține plante bogate în calciu, așa că lucerna, de exemplu.
Hypoavitaminoze
Maladia apare când iepurii duc lipsă de vitamina A și se caracterizează printr-o cădere a părului. Dați mai multă mâncare bogată în vitamina A, de exemplu – sfeclă roșie și morcov.
Îngrijirea iepurilor bolnavi
Dacă unul dintre iepuri este bolnav sau credeți că este bolnav, trebuie să-i izolați pentru a-i proteja pe ceilalți. Căsuța pentru asemenea iepuri trebuie să fie la o distanță de cel puțin zece metri de celelalte încăperi. Dacă iepurii bolnavi sunt prea aproape de cei sănătoși, nu este exclus că boala să se răspândească și să-i molipsească și pe cei sănătoși.
Iepurii bolnavi trebuie să fie hrăniți ultimii, altfel boala poate fi transmisă la cei sănătoși prin mâinile Dvs. După ce ați hrănit iepurii bolnavi, vă spălați bine mâinile. Când iepurii bolnavi sunt luați din căsuță, aruncați toată mâncarea care a rămas. Locul trebuie să fie curățat de două ori cu soluție de înălbitor de 3%. Altfel și următorii iepuri, puși în aceeași încăpere, se pot îmbolnăvi.
Când cumpărați iepuri noi, îi puneți în căsuța de izolare pentru o perioadă de 30 de zile, ca să fiți siguri că sunt sănătoși și apoi administrați vaccinurile corespunzătoare.
Dacă credeți că unul dintre iepuri este bolnav, dar nu sunteți sigur, adresați-vă medicului veterinar. Consultația lui este mai ieftină decât cumpărarea iepurilor noi.
Rețineți:
Iepurii care primesc apă curată, mâncare bună și sunt întreținuți în încăperi curate, vor fi sănătoși. Ca să fiți siguri că ei sunt sănătoși și să descoperiți bolile la timp, se recomandă să-i examinați des, cel puțin odată la fiecare 2-3 săptămâni. Examinați foarte bine ochii, urechile, nasul și organele genitale. Dacă observați că ceva nu este în ordine, izolați animalele ce vă trezesc îndoieli.
Principiile esențiale în creșterea iepurilor
Ca specie, iepurele se înmulţeşte foarte repede şi des, şi în natură are o perioadă de înmulţire de aproape o lună. Astfel, o femelă nu va avea o viaţă lungă pentru că fătarea este obositoare pentru organismul său. La fiecare fătare are de la 4 la 12 iepuraşi.
Masculul ajunge la maturitatea sexuală la vârsta de 5-6 luni. Femela poate fi fecundată la aceeaşi vârstă. Femela poate fi fecundată iarăşi la un interval de 24 ore după fătare, dacă masculul este lăsat cu ea în căsuţă. Aceasta nu este prea bine pentru femelă, deoarece e posibil ca ea să aibă probleme la viitoarea fătare. Problemele pot fi următoarele:
  • Femela nu va pregăti cuibul pentru iepuraşii nou-născuţi şi ei vor muri din cauza frigului.
  • Femela nu va avea lapte sau va refuza să alăpteze puii. Ei pot fi hrăniţi cu biberonul, dar veţi pierde mult timp şi majoritatea iepuraşilor vor muri.
  • Dacă femela nu este suficient de sănătoasă, se va îmbolnăvi din cauza stresului alimentar.
Ce puteți face pentru o înmulțire mai eficientă?
  • Procesul de înmulţire se recomandă de efectuat doar atunci când femela are o vârstă nu mai mică+ de 7-8 luni.
  • Între 2 cicluri de înmulţire se recomandă o pauză de 3-4 luni. Aceasta îmbunătățește sănătatea femelei.
  • Folosiţi numai animale sănătoase pentru înmulţire. În cazul când o femelă este sănătoasă, dar nu are grijă de iepuraşii săi, nu o mai folosiţi ca reproducător. Această lipsă de grijă se poate transmite prin ereditare şi urmaşilor săi.
  • Dacă folosiți endogamia, ea este posibilă între verișori, între bunici și nepoți, sau între unchi/mătușe și nepoți; între frați și surori riscul de apariție a defectelor va fi mai mare, de exemplu a rahitului. Folosiți doi sau trei masculi și selectați pentru fiecare ciclu animale diferite. Faceți o evidență de fiecare dată a rezultatelor obținute.
  • Întotdeauna aduceţi femela la mascul pentru înmulţire. Dacă aduceţi masculul la femelă, ea poate fi agresivă.
  • Masculul şi femela trebuie să fie aproximativ de aceeaşi mărime. Dacă el este mai mare, iepuraşii pot fi prea mari şi vor muri din cauza unei naşteri dificile.
  • Uneori fecundarea poate să nu aibă loc. Cauza poate fi sterilitatea femelei sau lipsa de hormoni. În cazul lipsei de hormoni se recomandă ca în fiecare zi, timp de 2 săptămâni înainte de înmulţire, femela să fie hrănită cu iarbă tânără şi verde sau a i se administra o picătură de ulei de grâu. Dacă acesta nu ajută, înseamnă că femela este sterilă şi poate fi sacrificată.
  • La 28-32 de zile după fecundare femela va făta.
  • La 15-20 de zile după naştere, începeţi să introduceţi plante în dieta iepuraşilor, iar la 30 de zile daţi mâncare iepurilor maturi chiar dacă încă sunt alăptaţi de iepuroaica-mamă.
  • După 8 săptămâni, iepuraşii pot fi înţărcaţi, asigurându-vă că ei mănâncă foarte bine.
Sperăm că acest material va oferit o informaţie utilă şi practică chiar dacă sunteţi un fermier specializat în acest domeniu sau pur şi simplu doriţi să vă ocupaţi cu creşterea iepurilor. Nu uitaţi: calitatea şi sănătatea iepurilor depind mult de felul cum îi îngrijiţi şi ce atenţie le acordaţi.
Vă dorim succes!

Se vinde si cu 300 de euro. Afaceri de succes in Romania cu "uriasul alb german", iepurele-gigant


"Uriasul alb german" este un iepure-gigant, care, datorita frumusetii lui, de multe ori nu mai este sacrificat pentru friptura, ci devine un simpatic animal de companie.

Afacerea cu astfel de animale se dovedeste de succes. La maturitate, un astfel de urecheat cantareste 12 kilograme, iar un exemplar de rasa poate fi vandut in strainatate si cu 300 de euro.
Domnul Adrian, din Ocna Mures, a inceput afacerea cu iepuri gigant in urma cu sase ani si a investit 10.000 de euro. A adus din Germania si Slovacia exemplare unul si unul, apoi urechiatii s-au inmultit. Iar unii dintre ei au obtinut si premii importante. Nu e de mirare ca acum are clienti nu doar din Romania, ci din toata Europa.
Pentru un alt crescator de iepuri, din judetul Cluj, totul a pornit de la ... un cadou. Omul i-a daruit fiicei sale un urechiat gigant si, dupa cativa ani, se lauda deja cu o crescatorie. O femela face, de trei ori pe an, cate 10 pui.
Dorel Danciu, crescător: "Se vand undeva intre 80 si 150 de lei, depinde de varietate, de culoare de rasa, de parinti..."
"Uriasul alb german" poate ajunge pana la 12 kilograme si se vinde cu pana la 300 de euro.
Pe de alta parte, "Uriasul German" este una dintre rasele care se preteaza cel mai bine la productia de carne. Iar nutritionistii spun ca are aproximativ jumatate din colesterolul pe care il contine carnea de vitel.


In Japonia exista "Insula Iepurilor". Imagini VIDEO desprinse parca dintr-un film fantastic

Insula japoneza Okunoshima este cunoscuta in toata lumea drept "Insula iepurilor". Povestea a inceput in timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial, cand 8 iepuri au fost adusi pe aceasta insula.
Pe de alta parte, este cunoscut faptul ca pe Okunoshima se efectuau teste cu arme chimice, in special cu gazul mustar.
O inregistrare video recenta, postata pe internet, ne arata imagini uimitoare de pe aceasta insula. O tanara este inconjurata de zeci, poate sute de iepuri, care abia asteapta sa fie hraniti. 

Invazie de rozatoare. Fermierii sunt disperati dupa ce iepurii si soarecii au compromis recoltele de pepeni


Soarecii si iepurii au dat atacul in campurile de pepeni din vestul tarii iar zeci de fermieri sunt pur si simplu disperati.


Iarna blanda care a favorizat inmultirea rozatoarelor ar fi o explicatie, desi reprezentantii Directiei Agricole Arad spun ca soarecii cel putin nu sunt daunatori specifici ai culturilor de acest fel.
Un agricultor din Felnac, judetul Arad pune pepeni de 20 de ani insa nu s-a mai confruntat cu o asemenea situatie. Are 2 hectare si se uita cu necaz inspre pepenii distrusi. Soarecii le-au dat de gust si au distrus tot ce au putut. "Iepurii mananca pepenii rosii si soarecii, pepenele galben."
Situatia cea mai grava este in cazul culturilor de pepene galben, facute praf in proportie de 80%. "Soarecii s-au inmultit, noi am emis buletine de avertizareca oamenii sa faca tratamentele. Nu sunt daunatori specifici la pepeni si noi nu avem parghii sa ii ajutam pe fermieri cu despagubiri", a explicatIoan Martin, director executiv Directia Agricola Arad.

Mai rau este ca pagubele nu pot fi recuperate prin asiguratori, pentru ca nimeni nu s-a gandit sa isi protejeze recolta impotriva soarecilor sau a iepurilor.

Invazie de iepuri intr-un oras din Statele Unite. De ce nu pot scapa localnicii de ei




Sute de iepuri au pus stapanire pe un cartier din Fargo, oras american din Dakota de Nord.


La inceput, acum vreo trei luni, au fost doar cativa, dar s-au inmultit. Si, cu toata infatisarea lor angelica, sunt o pacoste pentru localnici.
Le cutreiera curtile, rod ce apuca si fac mizerie peste tot. "In fiecare dimineata deschid fereastra si numar cati iepuri sunt la mine in curte. Niciodata mai putini de 40-50", s-a plans un barbat.
Autoritatile spun ca iepurii sunt salbatici si nu pot fi vanati, pentru ca sunt ocrototi de lege. S-a format insa un comitet cetatenesc care cauta solutii pentru alungarea musafirilor nepoftiti.

joi, 30 iulie 2015

Citizen science: Rabbit and hare population mapped

Hare
Hares are thought to be declining in parts of the UK
Biologists are calling on the public to report sightings of rabbits and hares as part of a conservation effort.
The animals are easier to spot in spring when vegetation is low and the breeding season is under way.
Hares may be declining in parts of the UK, while rabbits have been hit by myxomatosis and other viral diseases, says the Mammal Society.
People are being asked to send in photographs of rabbits and hares to help map the UK population.
Dr Fiona Mathews, senior lecturer in mammalian biology and chair of the Mammal Society, said: "We have very poor information on rabbits and hares - and it's important to know if numbers are going up or down.
"They are part of the ecosystem and lots of other animals depend on them, either through grazing of their habitat or as a food source for foxes or birds of prey."

Mammal atlas

She said some parts of the UK had very low populations of rabbits and hares, particularly where there had been disease outbreaks. However, in other regions they have become so abundant they have become agricultural pests.
Rabbits have a rounder shape than hares and dark brown eyes
Rabbits have a rounder shape than hares and dark brown eyes
The Mammal society wants people across the country to send in sightings of wild rabbits or hares across the countryside, including parks, fields and mountains.
The data will be used in a national atlas of mammals to support future conservation and research projects.
Derek Crawley, who is co-ordinating the atlas, said rabbits and hares can be distinguished by their gait and appearance.
"Hares are larger, have long limbs and lollop along whereas the rabbit has a bobbing gait," he said.
"The ears are also distinctive: those of hares are longer and have black tips."
Sightings of rabbits and hares, or their signs in the countryside, such as droppings and burrows, with any photographs taken, can be reported via the Mammal Tracker app, The Mammal Society website, or by posting information to The Mammal Society.

About 200 rabbits found in Grayson home







GRAYSON, Ga. -
Authorities say 200 rabbits are being surrendered to Gwinnett County authorities, after the owner called animal welfare officials and said she could no longer care for all the animals. 
Police say the woman who lives on Bennett Road has a petting zoo, and say she will not be charged or investigated for the care of the rabbits, as officers say the rabbits were healthy despite the sheer number of the animals. 
"None of them are frail. This is not a traditional hoarding issue," says Corp. Deon Washington. 
The rabbit rescue, the Georgia House Rabbit Society, showed up as well. Leaders argue the conditions the rabbits were being kept in were not healthy, especially as so many unneutered animals were kept in close quarters outside. 
"In my opinion, it's the way the rabbits are being kept. They don't do very well outside," says Dr. Stewart Colby, a veterinarian with Windward Animal Hospital.
 He says the only rabbit rescued today may possibly have syphilis, which can be spread among rabbits. 
Police say they plan to rescue the animals dozens at a time, over the course of four weeks; the rabbits will eventually be available for adoption.

Rabbit: A Great Meat Animal for Small Homesteads

Clean, quiet rabbits are easy to raise, even for urban growers.


First, Build Your Cages

Before you rush out and buy your rabbits, you need to figure out where you’re going to keep them. Each rabbit needs its own cage, so for the breeding trio of a buck and two does you’ll need three cages. (See our diagram of a homemade rabbit cage.) The cages should be protected from predators and the weather — in a garage or outbuilding, for example.
For meat rabbits, each cage should be about 3 feet square and 2 feet high to give the animals plenty of room to move around. The best material for cages is double-galvanized 14-gauge welded wire. Chicken wire is too flimsy. Use 1-inch square or 1-by-1-1⁄2-inch wire on the bottoms to prevent sore feet and to let droppings fall through. Plan to run some extra wire up the sides to prevent babies from falling out of the does’ pens. Hinge the cage doors so they swing inward, so your rabbits can’t accidentally push them open. Mount the cages 3 to 4 feet off the ground, to make working with the animals easier and to help protect them from predators such as dogs, snakes and coyotes. For two good homemade cages, see the Mississippi Cooperative Extension Service’s plans.
Hang a feeder and waterer inside, and you’re ready to go rabbit shopping.

Next, Choose Your Breed

Search online or ask at farm stores for an experienced breeder who will sell you a proven breeding trio.
If you haven’t raised rabbits before, Eric Rapp of the Rare Hare Barn in Leon, Kan., suggests starting with a common meat breed. Rapp should know: He’s been raising rabbits since he was a child. Today, he and his wife, Callene, have more than 150 breeding rabbits. “For a starter meat rabbit, we would suggest something mainstream — New Zealands, perhaps, or Californias,” he says.
After you’ve gotten your feet wet, you may be interested in adding heritage breeds to your rabbitry. Check out the American Livestock Breeds Conservancy’s (ALBC) list of breed associations and clubs. We asked Rapp, who’s an ALBC board member, about some of the heritage meat varieties:
American (ALBC Listed as Critically Endangered): “Some genetic issues (within the breeding gene pool in the United States). A mandolin-shaped rabbit, fairly large, and they take a little longer to reach fryer weight.”
American Chinchilla (Critically Endangered): “My favorite, and one I recommend to people starting out. Nice compact rabbit that finishes good from rump to front shoulders. It has a 56 to 58 percent ratio of live weight to finished weight.”
Silver Fox (Critically Endangered): “A nice, meaty rabbit. They do a little better in hot weather. We get the most calls on this rare breed because there’s info out on the Internet that they’ll yield 65 percent, but that’s not true in my experience.”
Champagne: “One of the oldest breeds. Compact, nice loin. Cross-bred with American Chinchillas, they finish in 8 to 10 weeks with really nice carcasses.”
Creme d’Argent: A beautifully colored rabbit with a lovely pelt. “Most people who have them are breeding for show, so the stock has not been bred for meat production.”
Blanc de Hotot (Threatened): “Very high-strung. Not great mothers. Their meat is actually whiter (than other breeds’).” Rapp says lack of diversity in the bloodlines in the United States for this breed means it may not do well.

Feed Them Right

“Feed is going to get more expensive, and that’s the first thing people want to cut corners on,” Rapp says. “The misconception is that wild rabbits run around the yard and they just live on local plants,” so caged rabbits should be able to eat that way, too.
Yet rabbit pellets are designed to deliver complete nutrition with every bite, and you will need to feed pellets even if you pasture your rabbits. “We studied pasture-finished rabbits under a Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) grant, looking at New Zealands and other breeds,” Rapp says. “We found that it took 26 to 28 weeks to finish on pasture, 12 weeks on pellets. That’s much higher feed costs, and lengthening the time that your investment might die. The meat will also be yellowish because they’re grass-fed.”



Look for a complete-nutrition pellet at your co-op or feed store that is between 16 and 18 percent protein, Rapp says. “Our local co-op makes our feed at 17 percent. Local co-ops’ feed may also be fresher. So check around.”
And take it easy on the treats, Rapp says. Every mouthful of treats reduces the amount of the pellets your rabbits eat, which increases the time they need to grow to harvest size. (Fresh fruit and vegetables are an appropriate treat.)

Harvest Time

Your young rabbits should be ready to slaughter at 8 to 12 weeks and 3 to 4 pounds for fryer weight (2 to 2 1/2 pounds dressed weight). Roasters are 10 weeks to 6 months old, between 5 1/2 and 8 pounds live, and will dress out to about 3 to 4 pounds.
The most humane ways to kill a rabbit are to break its neck in a process called “cervical dislocation” (which Mississippi State Extension lists as the preferred method; see “A Kinder Way to Kill” at the end of this article to learn more), or to stun it before slaughter. After the rabbit is dead, hang it by its hind feet and remove its head so it can bleed out. (Watch a video on how to skin a rabbit.)

How to Cook Rabbit

Because rabbit meat is so lean — with little internal fat — it fares best in recipes in which it is browned in butter or oil and then cooked slowly, and in braises and stews.
Try rabbit in mustard, adapted from The Joy of Cooking. For four servings, combine one-third cup Dijon mustard and a teaspoon of dried thyme. Brush it over a 3- to 3 1/2-pound rabbit cut into 8 serving pieces and season the pieces with salt and pepper. Brown the rabbit pieces in a large skillet with 3 tablespoons of oil over medium-high heat.
Remove the rabbit and, in the same skillet, reduce the heat to medium-low and brown 2 tablespoons chopped shallots, stirring occasionally.
Add 1 1/2 cups chicken or vegetable stock, 1 cup dry white wine and one-half cup heavy cream. Bring to a boil and scrape up the browned bits.
Reduce the heat and cook for 5 minutes. Return the rabbit to the pan, cover, and cook gently until tender but still moist, about 45 minutes.
Again remove the rabbit; cover to keep warm. Strain the sauce into a saucepan and stir in a tablespoon of chopped parsley. Bring to a boil over high heat and cook until sauce is reduced to 2 cups, about 6 minutes.
Season with lemon juice, salt and pepper, and spoon the sauce over the rabbit pieces.
Two rabbit books we recommend: Building Rabbit Housing and Storey’s Guide to Raising Rabbits, both by Bob Bennett. Both offer a wealth of information on health, maintenance and other animal husbandry topics.

A Kinder Way to Kill

Killing the animals we raise for food is the hardest part of the cycle. Many older guides to livestock slaughter suggest shooting a rabbit or hitting it in the back of the head with a hammer or a heavy stick. Two methods that are much more effective and humane — with less room for error — are to either quickly break the animal’s neck in the process called “cervical dislocation,” or stun the animal into unconsciousness before killing it.
   While a skilled person can do cervical dislocation with bare hands, a tool called The Rabbit Wringer makes it foolproof, even for beginners. The metal tool attaches to a wall and provides a hands-free way to secure the rabbit. A quick downward pull on the hind legs and the rabbit dies immediately. You will have to be able to pull sharply enough to snap the spinal cord.
It’s available from the Rabbit Wringer website for $49.95 plus $11.95 shipping. The Rabbit Wrangler, a less expensive unpainted version, is also available ($29.95 plus $11.95 shipping).
If you prefer the stun-then-kill method, Anna Bassett, lead technical adviser for Animal Welfare Approved in Alexandria, Va., offers another option: a hand-held captive bolt gun or stun gun. The Rabbit Wringer also sells the Rabbit Zinger, which is correctly designed for rabbits. These guns use a bolt or rod that knocks the animal unconscious, then retracts into the gun.
Whichever method of slaughter you choose, get knowledgeable advice and a hands-on how-to first. Start with the breeder who sold you your animals and ask him or her to show you the proper way to kill an animal quickly.


The Guide to Raising and Breeding Rabbits for Meat

Raising rabbits is one of the simplest things you can do on your homestead. Not only do they require little attention, but they also provide a great amount of meat.



Raising rabbits is simple and economical. Two does and one buck should produce 180 pounds of meat per year.
One of the first projects I wanted when we moved to our place in the country was rabbits. I had read many times that they produced excellent tasting meat at little cost. My wife, Carolyn, however, was sort of skeptical of the project because she thought that she she might not be able to eat the rabbits — they looked so cute.
One payday when I happened to read an advertisement offering a six compartment, all-metal wire hutch for sale for less than $20 I couldn't resist this good buy. The hutch eventually came, but Carolyn was still skeptical and, anyway, we were up to our necks getting our barn finished up, learning to milk, running our broiler battery, tending to our bees and goats and setting the geese. It wasn't hard to put off getting the rabbits for a while.
Then, a friend of mine, Wally Boren noticed I hadn't done anything with my rabbit hutch and he asked if he could use it until I got ready. That was all right with me. He borrowed the hutch, set it up in his garage and began reading up on the subject of rabbits.

Choosing a Rabbit Breed 

Wally picked a variety called the Chinchilla. You can take your pick of several good meat breeds. Wally favored the medium sized breeds, which weigh around eight to 10 pounds grown. You could go in for the Flemish Giants, for instance, that sometimes weigh 20 pounds. They eat a lot more, of course, and their fryers, at seven to nine weeks, weigh not too much more than do those of the medium breeds at the same age. The New Zealand Whites are another popular medium weight breed — their white fur is worth more than the Chinchilla. There are are a number of other good medium weight breeds.
Of course, there are Angoras (with their beautiful, white, long fur) and other "fancy" breeds. But these are not meat rabbits. In ordinary times many of the small rabbit raisers don't bother to save the skins, but they do have some value. Right now, for example, buyers are offering from 30 cents to $1.50 apiece per pound. You can obtain names of buyers from a rabbit magazine.
Wally started with a "trio" — a young buck nine months old and two does of the same age. He bred the does shortly after he got them. The following month he had 17 bunnies. Seven is a big enough litter, according to the experts, for one doe to raise. So Wally destroyed four from one litter of 12 and gave the other doe an extra to bring her litter of six up to seven. Wally rubbed a little Mentholatum on her nose so she couldn't smell the difference between her own and the young one from the other litter.
At seven weeks all 14 of the young rabbits were alive and frisky. At this age they weighed 44 pounds. The two does were bred again.

Profiting From Raising Rabbits 

Wally kept some careful records. Here's what he learned from them. A Chinchilla weighing three pounds, live weight will cost you from 25 to 35 cents or a little more to raise. You'd pay a dollar, at least, in the market for him.